Privacybeleid
Laatst bijgewerkt: 21 mei 2026. Dit beleid beschrijft hoe Het Ambachtelijke Broodje B.V. omgaat met persoonsgegevens van websitebezoekers, gasten en zakelijke relaties.
1. Verwerkingsverantwoordelijke
Het Ambachtelijke Broodje B.V., gevestigd aan Van Baerlestraat 45, 1071 BR Amsterdam, Nederland, KvK-nummer 87293421, is de verwerkingsverantwoordelijke voor de verwerking van persoonsgegevens zoals beschreven in dit beleid. Voor privacyvragen kunt u mailen naar [email protected] of bellen naar +31 20 244 8891.
2. Welke gegevens verwerken wij?
Wij kunnen de volgende categorieën persoonsgegevens verwerken, afhankelijk van uw interactie met ons:
- Contactgegevens (zoals naam, telefoonnummer en e-mailadres) wanneer u een formulier invult of met ons correspondeert;
- Zakelijke gegevens (zoals bedrijfsnaam en factuuradres) indien van toepassing op cateringovereenkomsten;
- Technische gegevens (zoals IP-adres, apparaatinformatie en browsegedrag) via cookies en vergelijkbare technieken, voor zover u daarvoor toestemming heeft gegeven of een andere rechtsgrond van toepassing is;
- Betalings- en ordergegevens die noodzakelijk zijn voor uitvoering van een bestelling (geen volledige betaalkaartgegevens worden door ons opgeslagen indien een betaalprovider wordt ingeschakeld).
3. Doeleinden en rechtsgronden
Wij verwerken persoonsgegevens voor onder meer:
- Het beantwoorden van vragen en het afhandelen van reserveringen en offertes (uitvoering van een overeenkomst / gerechtvaardigd belang);
- Het uitvoeren van bestellingen en het leveren van catering (uitvoering van een overeenkomst);
- Het voldoen aan wettelijke verplichtingen (zoals administratie- en belastingbewaring);
- Het verbeteren van onze website en dienstverlening (gerechtvaardigd belang / toestemming waar vereist);
- Het versturen van relevante marketingcommunicatie (uitsluitend na voorafgaande toestemming, tenzij soft opt-in onder strikte voorwaarden en conform wetgeving).
4. Bewaartermijnen
Wij bewaren persoonsgegevens niet langer dan noodzakelijk voor de doeleinden waarvoor zij zijn verzameld, tenzij een langere bewaartermijn wettelijk verplicht is. Contactaanvragen worden doorgaans maximaal 24 maanden na laatste interactie bewaard, tenzij een lopende relatie dit rechtvaardigt.
5. Delen met derden
Wij delen persoonsgegevens alleen met zorgvuldig geselecteerde verwerkers (bijvoorbeeld hosting-, e-mail- of bezorgpartners) die voldoen aan passende beveiligings- en privacymaatregelen. Indien gegevens buiten de Europese Economische Ruimte worden doorgegeven, zorgen wij voor passende waarborgen zoals door de Europese Commissie goedgekeurde standaardcontractbepalingen.
6. Beveiliging
Wij hanteren technische en organisatorische maatregelen om persoonsgegevens te beschermen tegen verlies, ongeautoriseerde toegang of misbruik. Geen enkele methode van verzending via internet is volledig veilig; wij streven er desondanks naar om industriële normen toe te passen.
7. Cookies
Onze website gebruikt cookies en vergelijkbare technieken. Essentiële cookies zijn noodzakelijk voor technische functionaliteit. Optionele categorieën (zoals analytische of marketingcookies) worden alleen geplaatst na uw voorkeuren via de cookiebanner. U kunt uw browser zo instellen dat cookies worden geweigerd; dit kan functionaliteit beperken.
8. Uw rechten
Onder de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) heeft u onder meer het recht op inzage, rectificatie, wissing, beperking van de verwerking, dataportabiliteit en bezwaar waar van toepassing. Indien verwerking op basis van toestemming geschiedt, kunt u die toestemming te allen tijde intrekken zonder afbreuk aan de rechtmatigheid van eerdere verwerking. U heeft ook het recht een klacht in te dienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens (autoriteitpersoonsgegevens.nl).
9. Wijzigingen
Wij kunnen dit privacybeleid van tijd tot tijd bijwerken. De meest recente versie is altijd beschikbaar op deze pagina. Bij materiële wijzigingen informeren wij u waar nodig via de website of per e-mail.